Ga naar hoofdinhoudGa naar menuGa naar zoeken
Mijn account0
  • Meldingen
Voedingskennis centrum
Home
BEAUTY HUB
Artikelen over welzijn
Voedingskennis centrum
Emotioneel welzijn

EMOTIONEEL WELZIJN

HET VERBAND TUSSEN STEMMING EN ETEN

We kennen allemaal het verband tussen voeding en stemming - van 'troost eten' als we van streek zijn tot gevoelens van 'hangry' als we uitgehongerd zijn! Het voedsel dat we eten bevat een groot aantal voedingsbestanddelen die een belangrijke rol spelen bij het gezond houden van onze hersenen, het geheugen en de concentratie kunnen verbeteren en zelfs de stemming kunnen stimuleren (Kurowska et al., 2023; Firth, 2020).

DE HERSENEN ZIJN EEN HONGERIG ORGAAN!

Hoewel de hersenen slechts 2% van het totale lichaamsgewicht uitmaken, verbruiken ze tot 20%-25% van onze totale dagelijkse energiebehoefte (calorieën)! Glucose is de belangrijkste brandstofbron voor de hersenen. Schommelingen in de bloedsuikerspiegel kunnen leiden tot gevoelens van prikkelbaarheid, gebrek aan concentratie, een zwak gevoel en stemmingswisselingen (d.w.z. 'hangry'). Tussendoortjes en maaltijden met veel vezels en eiwitten en weinig suiker worden langzamer opgenomen en geven meer langdurige energie af (Benton, 2002).

EIWITTEN EN VETTEN VOOR EEN GEZONDE GEEST

Een ander voordeel van het opnemen van eiwitten in elke maaltijd is tryptofaan (een aminozuur). Tryptofaan is een voorloper van serotonine, algemeen bekend als het 'gelukshormoon'. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan tryptofaan zijn onder andere kip, eieren, vis, zuivel, noten, zaden en tofu (Benton, 2002).
Meer dan 50% van de hersenen bestaat uit vetzuren, waaronder omega-3 vetzuren. Omega-3 vetzuren zijn essentieel voor het normaal functioneren van de hersenen en bieden ontstekingsremmende voordelen die kunnen helpen beschermen tegen cognitieve stoornissen en depressie (Larrieu et al., 2018).

VITAMINEN, MINERALEN EN STEMMING

Veel vitaminen (bijv. B-vitaminen, vitamine D, choline) en mineralen (bijv. ijzer, zink, koper, magnesium, jodium, selenium, mangaan en kalium) zijn nodig voor de synthese van neurotransmitters in de hersenen, waaronder serotonine, dopamine en GABA. Lage niveaus van deze vitaminen en mineralen kunnen de incidentie van een neerslachtig en prikkelbaar gevoel verhogen (Puri et al., 2023).

FYTOVOEDINGSSTOFFEN HELPEN DE HERSENEN TE BESCHERMEN

Fyto (plantaardige) voedingsstoffen zitten in fruit, groenten, granen, peulvruchten, kruiden, specerijen, noten en zaden. Astaxanthine is een type fytonutriënt (carotenoïde) dat voorkomt in algen. Fytonutriënten helpen beschermen tegen oxidatieve stress en ontstekingen in de hersenen en kunnen zelfs helpen het geheugen te verbeteren (Puri et al., 2023).

DE VERBINDING TUSSEN HERSENEN EN DARM

De darmen worden vaak het tweede brein genoemd, omdat ze miljoenen neuronen bevatten die met de hersenen communiceren. Het darmmicrobioom is het complexe ecosysteem van microben (bacteriën, virussen, schimmels) die zich in onze darmen bevinden. Deze microben fermenteren het voedsel dat we eten om vitaminen, vetzuren met een korte keten, hormonen en neurotransmitters te produceren die de gezondheid van de hersenen ondersteunen. Een disfunctioneel darmmicrobioom wordt in verband gebracht met angst en depressie en andere neurologische aandoeningen (Firth, 2020). Je kunt je goede bacteriën aanvullen met probiotica, gefermenteerd voedsel en prebiotische vezels.

HYDRATATIE

Voldoende hydratatie is van fundamenteel belang voor cognitieve prestaties. Zelfs lichte uitdroging kan invloed hebben op de stemming en alertheid (Benton, 2011). Probeer dagelijks 1-1,5 liter water te drinken.

STREEF NAAR EEN HOLISTISCHE BENADERING VAN EMOTIONEEL WELZIJN

Een gezond en evenwichtig dieet in combinatie met regelmatige lichaamsbeweging, voldoende slaap, sociale contacten en stressmanagement vormen de basis voor een gezonde geest.

OVER DE AUTEUR:

Caroline Cummins MSc is geregistreerd voedingsdeskundige en lid van Oriflame's Nutrition Council.

REFERENTIES

Benton D. (2002). Carbohydrate ingestion, blood glucose and mood. Neuroscience and biobehavioral reviews, 26(3), 293–308. doi.org/10.1016/s0149-7634(02)00004-0
Benton D. (2011). Dehydration influences mood and cognition: a plausible hypothesis?. Nutrients, 3(5), 555–573. doi.org/10.3390/nu3050555
Firth, J., Gangwisch, J. E., Borisini, A., Wootton, R. E., and Mayer, E. A. (2020). Food and mood: how do diet and nutrition affect mental wellbeing?. BMJ (Clinical research ed.), 369, m2382. doi.org/10.1136/bmj.m2382
Kurowska, A., Ziemichód, W., Herbet, M., and Piątkowska-Chmiel, I. (2023). The Role of Diet as a Modulator of the Inflammatory Process in the Neurological Diseases. Nutrients, 15(6), 1436. doi.org/10.3390/nu15061436
Larrieu, T., and Layé, S. (2018). Food for Mood: Relevance of Nutritional Omega-3 Fatty Acids for Depression and Anxiety. Frontiers in physiology, 9, 1047. doi.org/10.3389/fphys.2018.01047
Puri, S., Shaheen, M., and Grover, B. (2023). Nutrition and cognitive health: A life course approach. Frontiers in public health, 11, 1023907. doi.org/10.3389/fpubh.2023.1023907
ONZE VOEDINGSFILOSOFIE
LEES MEER
KENNISHUB
LEES MEER

Meer inspiratie

Welke testen doet een goed supplementenmerk?
Voedingskennis centrum

Welke testen doet een goed supplementenmerk?

Welke kwaliteits- en veiligheidstests voeren goede wellnessmerken uit? Bekijk de video en ontdek de verschillende experts en testen achter elk Wellosophy-product!

Nu lezen
Kan cycle syncing je huid en welzijn verbeteren?
Voedingskennis centrum

Kan cycle syncing je huid en welzijn verbeteren?

Leer hoe je je levensstijlkeuzes kunt afstemmen op de natuurlijke hormonale veranderingen tijdens de verschillende fasen van je menstruatiecyclus om je fysieke en emotionele welzijn te transformeren.

Nu lezen
Probeer mindful eten voor een gezondere jij!
Voedingskennis centrum

Probeer mindful eten voor een gezondere jij!

Mindful eten kan je relatie met eten veranderen en je helpen je lichamelijk en mentaal beter te voelen. Leer hoe met gediplomeerd diëtiste Marlene Nordlander.

Nu lezen
Chrononutritie: eten volgens je biologische klok
Voedingskennis centrum

Chrononutritie: eten volgens je biologische klok

Wanneer je eet, is net zo belangrijk als wat je eet! Ontdek de voordelen van chrononutritie: je maaltijden afstemmen op je biologische klok, met Isabella Lee, PhL .

Nu lezen
Een holistische aanpak voor de menopauze
Voedingskennis centrum

Een holistische aanpak voor de menopauze

De overgang is een transformerende reis, die voor elke vrouw uniek is en hoort bij het ouder worden.

Nu lezen
Het machtige mineraal: dit zijn alle voordelen van magnesium
Voedingskennis centrum

Het machtige mineraal: dit zijn alle voordelen van magnesium

Magnesium speelt een rol in veel verschillende lichaamsprocessen en is cruciaal voor je gezondheid en welzijn. Kom meer te weten over alle voordelen en ontdek hoe je er genoeg van binnenkrijgt.

Nu lezen
Jouw gezondheid: zo kun je een lang, gezond leven leiden
Voedingskennis centrum

Jouw gezondheid: zo kun je een lang, gezond leven leiden

Streef er niet alleen naar om lang te leven, maar zorg er ook voor dat je gezond oud wordt. Leer hoe je dit doet met Dr. Brendan Egan PhD, universitair hoofddocent aan de Dublin City University.

Nu lezen
Wellosophy Kennishub
Voedingskennis centrum

Wellosophy Kennishub

Onze eigen voedingsdeskundigen delen samen met wetenschappelijke adviseurs alles wat je moet weten.

Nu lezen
Gezonde darmen, gezondere jij!
Voedingskennis centrum

Gezonde darmen, gezondere jij!

Je darmmicrobioon beïnvloedt veel aspecten van je algehele gezondheid en welzijn. Kom meer te weten met Dr. Frida Fåk Hållenius.

Nu lezen
Veilige manieren om af te vallen en op dat gewicht te blijven
Voedingskennis centrum

Veilige manieren om af te vallen en op dat gewicht te blijven

Hoe kan je het beste gewicht verliezen en dan ook op dat gewicht blijven? Obesitas-expert professor Claude Marcus van het Karolinska Institute en geregistreerd voedingsdeskundige Caroline Cummins onderzoeken deze vragen.

Nu lezen
Onze wetenschappelijke adviesraad
Voedingskennis centrum

Onze wetenschappelijke adviesraad

Maak kennis met ons team van vooraanstaande externe en onafhankelijke wetenschappers.

Nu lezen
Ontmoet onze wetenschappers
Voedingskennis centrum

Ontmoet onze wetenschappers

Ontdek wie onze eigen diëtisten, voedingsdeskundigen en wetenschappers zijn.

Nu lezen
Darmflora
Voedingskennis centrum

Darmflora

Leer hoe je de gezondheid van je darmen kunt verbeteren en welke invloed dit kan hebben.

Nu lezen
JOUW EETLUST – LICHAAM EN GEEST
Voedingskennis centrum

JOUW EETLUST – LICHAAM EN GEEST

Mensen hebben een complexe eetlust. Onze voedingsdeskundige legt uit waarom.

Nu lezen
Advies en producten waarop je kunt vertrouwen
Voedingskennis centrum

Advies en producten waarop je kunt vertrouwen

Ontdek de wetenschappelijke expertise die ten grondslag ligt aan alles wat we doen.

Nu lezen
Onze voedingsfilosofie
Voedingskennis centrum

Onze voedingsfilosofie

We zijn geïnspireerd door het gezonde Scandinavische dieet, houden ons aan de voedingswetenschap en streven altijd naar duurzaamheid - ontdek waarom.

Nu lezen

Andere categorieën

Geur Artikelen

Artikelen over haar

Make-up artikelen

Artikelen voor in het seizoen

Novage+ Artikelen

Artikelen over welzijn

Artikelen over huidverzorging

Selecteer je voorkeurstaal

  • Nederlands

  • Frans