Pratiquez l'alimentation consciente pour un vous plus sain !
Publié: 29-3-2025 | Auteur: Marlene Nordlander MSc, Registered Dietitian
Saviez-vous que manger sainement ne concerne pas seulement ce que vous mangez, mais aussi comment vous mangez ?
L'alimentation consciente peut transformer votre relation avec la nourriture et vous aider à vous sentir mieux dans votre corps et votre esprit. Découvrez comment, et apprenez des astuces pour devenir un mangeur conscient avec moi !
L'alimentation consciente peut transformer votre relation avec la nourriture et vous aider à vous sentir mieux dans votre corps et votre esprit. Découvrez comment, et apprenez des astuces pour devenir un mangeur conscient avec moi !
Quels sont les avantages de l'alimentation consciente ?
L'alimentation consciente peut réduire les habitudes alimentaires impulsives et émotionnelles. Ses bienfaits incluent moins de stress et d'anxiété, une meilleure régulation de l'appétit et une réduction de la suralimentation.
Si vous mangez trop vite, jusqu'à être trop plein, si vous attrapez des aliments sans y penser lorsque vous vous ennuyez ou êtes stressé, si vous ressentez de la culpabilité liée à la nourriture, ou si vous avez du mal à maintenir un poids sain, l'alimentation consciente est une excellente pratique pour vous aider à améliorer vos habitudes alimentaires.
Comment manger en pleine conscience
• Choisissez des aliments nourrissants : mangez des aliments qui vous font vous sentir bien et que vous aimez.
• Savourez l'expérience : appréciez l'apparence, l'odeur, le goût et la texture de votre nourriture.
• Mangez sans culpabilité : acceptez votre corps, vos choix alimentaires et vos émotions liées à la nourriture.
• Écoutez votre faim : mangez lorsque vous avez faim physiquement et arrêtez-vous lorsque vous êtes satisfait.
• Ralentissez : mangez lentement et sans distractions pour vraiment savourer votre nourriture.
• Ressentez la satisfaction : essayez de manger jusqu'à ce que vous soyez content, pas excessivement plein.
• Savourez l'expérience : appréciez l'apparence, l'odeur, le goût et la texture de votre nourriture.
• Mangez sans culpabilité : acceptez votre corps, vos choix alimentaires et vos émotions liées à la nourriture.
• Écoutez votre faim : mangez lorsque vous avez faim physiquement et arrêtez-vous lorsque vous êtes satisfait.
• Ralentissez : mangez lentement et sans distractions pour vraiment savourer votre nourriture.
• Ressentez la satisfaction : essayez de manger jusqu'à ce que vous soyez content, pas excessivement plein.
Saviez-vous qu'il faut environ 20 minutes après le début de votre repas pour que votre cerveau envoie des signaux de satiété ? Mangez en pleine conscience !
More tips for mindful eating success
• Restez fidèle à une routine : des heures de repas régulières vous aident à reconnaître la vraie faim.
• Préparez les repas à l'avance : assurez-vous d'avoir des repas équilibrés et nourrissants prêts.
• Choisissez des encas sains : optez pour des fruits, des légumes et/ou des encas riches en protéines comme des œufs, des produits laitiers, des noix, des shakes protéinés, etc.
• Bougez votre corps : l'activité physique peut réduire l'ennui et le stress, vous aidant ainsi à éviter de manger sans y penser.
• Préparez les repas à l'avance : assurez-vous d'avoir des repas équilibrés et nourrissants prêts.
• Choisissez des encas sains : optez pour des fruits, des légumes et/ou des encas riches en protéines comme des œufs, des produits laitiers, des noix, des shakes protéinés, etc.
• Bougez votre corps : l'activité physique peut réduire l'ennui et le stress, vous aidant ainsi à éviter de manger sans y penser.
Essayez de manger en pleine conscience dès maintenant grâce à mon tutoriel vidéo !
Prêt(e) à transformer votre relation avec la nourriture et l’alimentation ? Pourquoi ne pas commencer votre voyage vers l’alimentation consciente dès maintenant ! Prenez des raisins, ou d’autres encas sains de votre choix, installez-vous confortablement et rejoignez-moi pendant que je vous guide pour manger en pleine conscience.
Une fois que vous aurez terminé le tutoriel, essayez les techniques lors de votre prochain repas. Comme pour toute pratique de pleine conscience, il peut falloir du temps pour maîtriser la technique et rester pleinement engagé(e), mais persévérez – la pratique mène à la perfection !
Qui est Marlene Nordlander ?
Marlene est diététicienne diplômée, Responsable Senior de la Formation Bien-être Globale chez Oriflame, et membre du Conseil de Nutrition d'Oriflame.
References
Dalen J, Smith BW, Shelley BM, Sloan AL, Leahigh L, Begay D. Pilot study: Mindful Eating and Living (MEAL): weight, eating behavior, and psychological outcomes associated with a mindfulness-based intervention for people with obesity. Complement Ther Med. 2010;18(6):260-264. doi:10.1016/j.ctim.2010.09.008 Daubenmier J, Kristeller J, Hecht FM, et al. Mindfulness Intervention for Stress Eating to Reduce Cortisol and Abdominal Fat among Overweight and Obese Women: An Exploratory Randomized Controlled Study. J Obes. 2011;2011:651936. doi:10.1155/2011/651936
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