Wil je je aan een uitgebalanceerd dieet houden, zonder alle zoetigheid op te geven? Deze gezonde winterse proteïnekoekjes zijn precies wat je nodig hebt: een simpel en snel recept met kaneel en vanille en zonder suiker – met wat extra proteïne!
Ingredients
• 60g gerolde havermout
• ½ theelepel bakpoeder
• 40g Wellness by Oriflame Protein Blend
• ½ theelepel vanillepoeder
• 1 eetlepel agavesiroop
• 1 ei
• 2 theelepels kaneelpoeder
• 2 eetlepels appelmoes
• 2 eetlepels kokosolie
Instructies
1. Vermaal de havermout in een blender tot meel.
2. Mix alle droge ingrediënten in een kom door elkaar.
3. Mix alle natte ingrediënten in een andere kom door elkaar.
4. Voeg samen en roer alles door elkaar tot je een deeg hebt.
5. Zet 30 minuten in de koelkast.
6. Rol met je handen kleine bolletjes, druk plat en leg op een bakplaat.
7. Doe de koekjes 8-10 minuten in de oven op 180°C.
8. Haal ze eruit, laat afkoelen en geniet!
