Ou Blåbär, comme nous les appelons en Suède. La traduction littérale est "myrtille", et bien qu'elle soit très similaire à la myrtille cultivée en Amérique du Nord, notre myrtille bien-aimée est plus petite et plus foncée, et regorge de nutriments et d'antioxydants naturels. Nous mangeons nos myrtilles fraîches, congelées ou cuisinées dans de délicieux desserts tout au long de l'année. Les myrtilles doivent leur saveur sucrée et juteuse à leur teneur élevée en sucre, qui, associée aux vitamines, en fait des ingrédients pratiques et hydratants pour les soins de la peau.

Les myrtilles tirent leur pigment bleu de puissants éléments constitutifs - les polyphénols - qui leur confèrent des propriétés antioxydantes et astringentes.