Les parfumeurs de Givaudan réinventent les codes de la parfumerie de niche
Publié: 14-10-2026 | Auteur: Claire AllansonVous êtes-vous déjà demandé qui se cache derrière la création des parfums de niche ? Nous avons rencontré les talents prometteurs de l’École de Parfumerie Givaudan, l’une des institutions les plus prestigieuses dans l’univers de la parfumerie. Animés par une imagination visionnaire qui s’affranchit des traditions, ces jeunes parfumeurs façonnent l’avenir de la parfumerie de niche, donnent naissance aux tendances olfactives de demain et bousculent les conventions.
Jacek Laszczynski, Poland
Qu’est-ce qui fait, selon vous, qu’un parfum est « de niche » ? Cette sensation de découvrir une fragrance comme on n’en a jamais senti auparavant. Lorsque son caractère unique et son pouvoir d’attraction irrésistible vous donnent envie d’y revenir encore et encore, sans jamais pouvoir oublier l’émotion qu’elle a éveillée en vous.
La note olfactive qui vous fascine en ce moment : L’absolue d’eucalyptus Neo, une note chaleureuse, résineuse et subtilement miellée, qui évoque la sève d’un arbre baignée de soleil et apporte profondeur et sensualité à mes créations.
Une règle de la parfumerie que vous aimez transgresser : L’idée qu’il existe un « mauvais dosage ». Pour moi, cela n’existe pas. Tout est une question de trouver l’accord parfait qui révélera la véritable beauté d’un ingrédient.
Votre personnalité en une couleur : Le jaune. Lumineux et créatif, comme un rayon de soleil qui insuffle une énergie collective, apporte de la chaleur là où elle manque et aide les autres à rayonner.
Le souvenir olfactif qui a marqué votre parcours : La première fois que j’ai senti une tubéreuse en fleur dans le jardin de l’École de Parfumerie Givaudan. Sa beauté est devenue pour moi le symbole d’un nouveau départ. Elle me rappelle chaque étape de mon parcours pour devenir parfumeur et m’encourage à ne jamais abandonner, à toujours écouter mon cœur et à poursuivre mon rêve.
"Les parfums illuminent notre monde : ils nous apportent énergie et joie"
L’évasion tropicale de Jacek
Ashley Santiago, America
“C’est l’effet de surprise qui donne à un parfum son caractère de niche”
Qu’est-ce qui fait, selon vous, qu’un parfum est « de niche » ? L’effet de surprise.
La note olfactive qui vous fascine en ce moment : La vanille est ma note parfumée préférée depuis toujours.
Une règle de la parfumerie que vous aimez transgresser : Le surdosage, toujours.
Votre personnalité en une couleur : Le rose et le noir.
Le souvenir olfactif qui a marqué votre parcours : Le parfum envoûtant des trompettes des anges dans le jardin de ma tante. Leur fragrance est incroyable.
Andrea Montanari, Italy
"J’adore associer des matières premières pour créer quelque chose d’extraordinaire"
Qu’est-ce qui fait, selon vous, qu’un parfum est « de niche » ? Lorsqu’il révèle une véritable profondeur, grâce à la qualité et à la richesse de ses matières premières, tout en affirmant son originalité.
La note olfactive qui vous fascine en ce moment : Le lentisque est ma grande fascination du moment. Cette matière première résineuse méditerranéenne me rappelle l’Italie et le bord de mer. J’explore ses facettes vertes, légèrement sucrées et proches de l’encens pour capturer le caractère aromatique du maquis méditerranéen et de ses paysages côtiers.
Une règle de la parfumerie que vous aimez transgresser : J’aime remettre en question ce qui suscite habituellement le rejet, en travaillant des notes ou des idées considérées comme peu séduisantes pour les transformer en quelque chose d’attirant. Maîtriser cette transformation permet de créer des compositions originales et constitue un véritable atout créatif.
Votre personnalité en une couleur : Le rouge rubis profond. J’ai toujours été attiré par sa richesse et sa profondeur, en lien avec ma fascination pour les minéraux et les pierres. Cette couleur possède quelque chose de brut et d’humain qui me ressemble profondément.
Le souvenir olfactif qui a marqué votre parcours : L’odeur d’un orage d’été : l’air chaud soudain traversé par la pluie, les effluves de terre qui s’élèvent des champs autour de la maison de mon enfance, les senteurs sèches et cristallisées qui se libèrent… Ce souvenir m’a fait prendre conscience de la façon dont une atmosphère peut imprégner les odeurs et les transformer. La signature de niche d’Andrea : sublimer l’inattendu + jouer sur la profondeur des contrastes
Les créations de niche primées d’Andrea
Common thought: the one thing perfumers agree on
Julie Noé, France
“Le parfum est un moyen de mieux nous connaître et de mieux comprendre les autres”
Qu’est-ce qui fait, selon vous, qu’un parfum est « de niche » ? Un parfum sans compromis, qui ne cherche absolument pas à plaire à tout le monde et qui l’assume pleinement.
La note olfactive qui vous fascine en ce moment : La datte ! Nous n’avons pas d’« extrait de datte » dans notre palette de matières premières. Ma nouvelle obsession est donc de recréer cette senteur sucrée, incroyablement onctueuse, addictive et épicée.
Une règle de la parfumerie que vous aimez transgresser : L’idée que la grande parfumerie serait réservée à une élite. Je veux que les beaux parfums soient accessibles à tous.
Votre personnalité en une couleur : Le bleu ! Parce qu’il en existe une infinité de nuances, et donc autant de possibilités.
Le souvenir olfactif qui a marqué votre parcours : Dans le sud de la France, nous parfumons tout à la fleur d’oranger : les pâtisseries, les bébés, les maisons, le linge…
La rose rebelle de Julie
Kosuke Minakata, Japan
"Mes créations allient audace et expérimentation"
Qu’est-ce qui fait, selon vous, qu’un parfum est « de niche » ? Un parfum qui ose affirmer sa personnalité et son intention au-delà des tendances, en exprimant une vision créative unique.
La note olfactive qui vous fascine en ce moment : Je suis fasciné par Rosyfolia™ et sa capacité à capturer l’élégance raffinée d’une rose fraîche tout en lui apportant une dimension moderne et lumineuse, qui continue de me surprendre à chaque nouvelle création.
Une règle de la parfumerie que vous aimez transgresser : Dépasser la traditionnelle pyramide olfactive des notes de tête, de cœur et de fond.
Votre personnalité en une couleur : L’argent.
Le souvenir olfactif qui a marqué votre parcours : La complexité subtile de l’encens japonais et la pureté boisée du hinoki m’accompagnent depuis l’enfance. Ces senteurs évoquent pour moi un refuge familier au cœur de mes souvenirs, un lieu où je peux toujours revenir, qui me rappelle qui je suis et m’apporte une profonde sérénité. La signature de niche de Kosuke : une vision singulière + des compositions qui bousculent les codes
La note olfactive préférée de Kosuke : Rosyfolia™
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