Een gezond dieet is essentieel voor een mooie huid. Als je dag vooral bestaat uit koffie en afhaalmaaltijden, is de kans groot dat je voedingstekorten ontwikkelt. Je gezondheid is van je huid af te lezen: een doffe, droge of jeukende huid, roodheid, pigmentatie en rimpels kunnen erop wijzen dat je essentiële voedingsstoffen mist.
Welke vitaminen en mineralen heb je nodig voor een gezonde huid?
• B-vitaminen helpen een droge, schilferige of jeukende huid voorkomen.
• Vitamine C is nodig voor de collageensynthese.
• Zink draagt bij aan genezing en herstel.
• Magnesium helpt ontstekingen verminderen.
• Koper is nodig om elastine aan te kunnen maken en pigmentatie te voorkomen. Elastine is een eiwit dat de huid structuur geeft.
• Eiwitten helpen collageen en elastine aanmaken.
• Antioxidanten helpen onze huid beschermen tegen oxidatieve stress en voorkomen huidveroudering.
• Omega 3 helpt de droge huid verbeteren door de ontstekingsremmende werking.
Waar komen deze voedingsstoffen in voor?
Bijvoorbeeld in het Scandinavische dieet – een van de gezondste diëten ter wereld! Vergelijkbaar met het Mediterrane dieet, maar dan met een Scandinavisch tintje. Dit is gebaseerd op groente, fruit, bessen, volkoren granen, peulvruchten, aardappelen, noten, zaden, rogge, eiwitten zoals vette vis en zeevruchten, magere zuivelproducten en raapzaadolie. Het Scandinavische dieet bevat twee keer zoveel vezels en zeevruchten als het Westerse dieet, en is rijk aan vitaminen, mineralen en omega 3-vetzuren, die nodig zijn voor een gezonde huid.
Tips:
Naast het eten van een gezond dieet, neem je iedere dag een multivitamine die verschillende vitaminen en mineralen bevatten die essentieel zijn voor een gezonde huid.
Als je niet zeker weet of je een multivitamine nodig hebt, lees dit dan! Onthoud dat supplementen nooit in plaats van een gezond dieet mogen worden ingenomen, maar moeten worden gebruikt om voedingstekorten aan te vullen, zodat je alle voedingsstoffen binnenkrijgt die je lichaam nodig heeft.
Antioxidanten
Antioxidanten zijn krachtige voedingsstoffen die je cellen beschermen tegen schade. Het Scandinavische dieet is rijk aan antioxidanten die vooral veel voorkomen in kleurige groente- en fruitsoorten en bessen. Schep je bord vol met alle kleuren van de regenboog – zo divers mogelijk!
Tips:
Klik hier voor ons recept voor een heerlijke antioxidantrijke verwennerij (ja, met chocolade!).
Gebruik als antioxidantrijke aanvulling een supplement zoals astaxanthine, dat wetenschappelijk bewezen helpt bij het voorkomen van UV-schade en zo de veroudering vertraagt.
Een goede darmgezondheid
Huidproblemen zoals acne, rosacea, psoriasis, atopisch eczeem en dermatitis herpetiformis lijken allemaal een link te hebben met een slechte darmgezondheid. Vezels zijn de sleutel tot blije darmen! Vezels voeden de gezonde bacteriën in je darmen die essentieel zijn voor het verteren van voedingsstoffen, het versterken van je darmwand en het aanmaken van bepaalde vitaminen.
Tips:
Vezels haal je uit fruit, groenten, volkoren granen, noten, zaden en peulvruchten.
Klik hier voor vijf creatieve manieren om meer groente in je dieet te verwerken.
Goede voedingsbronnen van probiotica zijn yoghurt met levende culturen en gefermenteerd voedsel zoals kimchi, zuurkool en kombucha.
Water
Hydratatie is ongelooflijk belangrijk voor onze algehele gezondheid, inclusief onze huid. Huidcellen zijn afhankelijk van voldoende hydratatie om goed te kunnen functioneren, dus zorg ervoor dat je veel water drinkt. Een huid zonder hydratatie ziet er dof en droog uit, met meer zichtbare lijntjes en rimpels, terwijl een goed gehydrateerde huid vol, glad en stralend is!
Tips:
Drinken, drinken, drinken! Met 8 glazen water per dag houd je je lichaam goed gehydrateerd en voorkom je een droge huid.
Koop een water bottle voor hydratatie terwijl je onderweg bent.
