Cranberries hebben een van de hoogste gehaltes antioxidanten van alle groenten en vruchten, en zitten boordevol voedende vitamine C, E en K. Deze multifunctionele juweeltjes bevatten een scala aan gunstige eigenschappen, waarvan vooral de olie bijzonder voedend is, dankzij het hoge vetzuurgehalte. De kleine rode besjes worden al honderden jaren geroemd om hun voedzame en medicinale eigenschappen, en werden door de Indianen al gebruikt om dagelijkse kwaaltjes te verhelpen.