Violet tricolore
Viola tricolor
La pensée tricolore est une fleur comestible utilisée depuis des siècles pour soigner diverses affections respiratoires, inflammations et autres problèmes de peau. Ces jolies fleurs, qui se déclinent en jaune, violet et blanc, regorgent de flavonoïdes, de tanins et de caroténoïdes, ce qui en fait un excellent ingrédient pour les produits de soin de la peau. De nos jours, les violettes tricolores sont également utilisées comme un ingrédient comestible délicat, par exemple dans la cuisine scandinave moderne et sophistiquée.
Principaux avantages
Apaise et hydrate la peau.
Propriétés antioxydantes grâce à sa teneur en flavonoïdes et en caroténoïdes.