La montagne de la Table est le monument le plus emblématique d'Afrique du Sud, l'une des sept merveilles naturelles et fait partie de la région de la flore du Cap, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. La montagne de la Table - Taboa do Cabo - doit son nom au premier Européen à l'avoir escaladée en 1503, l'explorateur Antonio de Saldahna. Prenez le téléphérique ou optez pour une marche rapide et profitez d'une vue à couper le souffle sur la ville du Cap. La montagne plate de Table Mountain est également l'un des endroits les plus photographiés d'Afrique du Sud, elle est donc parfaite pour une photo Instagram ! Pour une vue inédite sur la montagne, optez pour une randonnée jusqu'à Leeukop, un lieu emblématique situé dans le parc national de Table Mountain et visible depuis n'importe quel endroit du Cap (il se trouve à plus de 600 mètres au-dessus du niveau de la mer).

Les jardins botaniques de Kirstenbosch, qui font partie de la région de la flore du Cap, sont situés sur le versant de la montagne de la Table, à seulement 13 kilomètres du Cap, et abritent 2 500 espèces de plantes différentes.

La Pointe du Cap offre une vue panoramique sur la péninsule du Cap, une formation rocheuse montagneuse qui s'étend sur 30 kilomètres du nord au sud, à l'extrémité sud-ouest de l'Afrique du Sud. Deux océans se rencontrent ici : les eaux froides de l'océan Atlantique à l'ouest et les eaux chaudes de l'océan Indien à l'est. Cette région possède une faune riche, notamment une forte population de babouins des ours et de nombreux autres animaux exotiques.

La culture culinaire du Cap est très vivante ! Caractérisée par des saveurs chaudes et épicées, du poisson frais de la côte et des produits cultivés localement, la cuisine sud-africaine doit ses origines aux nombreuses influences des différentes cultures qui se sont installées et ont colonisé le pays par le passé, comme les Pays-Bas, la France, la Malaisie et la Grande-Bretagne. Avec les influences africaines, vous pouvez vous attendre à une cuisine délicieuse, qui ne ressemble à aucune autre en termes de diversité, de fraîcheur et de saveur ! Les vignobles du Cap abritent l'un des producteurs de vin les plus prolifiques au monde. Ils présentent également un grand intérêt d'un point de vue culturel et architectural, en raison d'un certain nombre de vignobles anciens construits dans le style hollandais du Cap, caractéristique de cette région. Lorsque les Hollandais se sont installés en Afrique du Sud au XVIe siècle, ils ont construit des fermes dans un style influencé par leurs ancêtres européens. Ce style s'est développé au cours des siècles suivants et est devenu connu sous le nom de "Cape Dutch" (hollandais du Cap). Ces influences architecturales sont encore visibles aujourd'hui dans la plupart des régions du Cap-Occidental, où se trouvent de nombreux vignobles.

Le Cap est une métropole vibrante, avec de la musique atmosphérique dans les rues partout où vous marchez. Quels que soient vos goûts musicaux, vous découvrirez des sons frais et passionnants issus de la scène musicale et artistique dynamique de la ville. L'art de rue sud-africain est apparu dans les années 1980, lorsque les graffitis ont permis aux gens d'exprimer leur frustration face aux lois oppressives et à la discrimination à l'encontre des Sud-Africains noirs. Aujourd'hui, plusieurs quartiers de la ville sont couverts d'œuvres d'art étonnantes réalisées par des artistes africains et étrangers. Le Cap est en effet devenu une destination pour l'art moderne, comme en témoigne le Zeitz Museum of Contemporary African Art, un musée de classe mondiale. Le musée est installé dans un silo à grains rénové, situé dans le quartier Victoria&Albert Waterfront, qui est le port touristique de la ville, avec plus de 80 restaurants, 450 boutiques, des musées, des activités nautiques et d'autres activités intéressantes.

Les 5 millions d'habitants du Cap vivent à proximité d'une faune urbaine incroyable et diversifiée, où l'on peut rencontrer des flamants roses, des otaries à fourrure du Cap, des babouins ours et de nombreux autres animaux exotiques, entre autres. Les eaux de la ville abritent des baleines, notamment des baleines à bosse et des baleines franches australes, de sorte que l'observation des baleines est une activité très prisée des habitants. L'Afrique du Sud a même son propre animal national, la gracieuse antilope sud-africaine, le springbok.